PENNE N°66 PAR PASTA RUMMO

Depuis 1846 la famille Rummo a mis au point une méthode de fabrication lente “Lenta Lavorazione” Ⓡ afin de garantir l’excellence, depuis la sélection des matières premières jusqu’à la cuisson par des chefs de cuisine.

L’extrusion avec des moules tréfilés en bronze est le secret de la consistance unique de la pâte afin que la sauce se lie parfaitement à la dégustation, ce qui fait toute la différence ! Les Pasta Rummo sont aussi systématiquement expertisées pour vérifier leur qualité avec objectivité.
On vous le dit : “la migliore pasta del mondo”.

🇮🇹 Benevento, Italie

conditionnement

Proposé par La Flotterie en format 500g, 1kg, 1.5KG et 2kg.
Conditionné dans un pochon consigné en coton BIO spécifique pour contact alimentaire.

Conseils de préparation

Temps de cuisson : 11 minutes dans l’eau salée.

A privilégier avec une sauce épaisse aux légumes ou à la viande (les morceaux glisseront à l’intérieur de la pâte),  les sauces épicées et copieuses ou pour un plat au four.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Note Yuka : 90/100 : Excellent”

Energies – Calories356 kcal (1510kJ) Faible impact
Matières grasses
Dont graisses saturées
1.6 g
0.3 g
Peu de graisses saturées
Glucides
Dont sucres
69.5 g
3.1 g
Peu de sucre
Fibres2.9 g Quelques fibres
Protéines14.5 g Excellente quantité de protéines
Sel0.005 g Pas de sel
Ingrédients

Farine de blé dur de qualité supérieure.
Origine du blé : UE et non-UE

Allergènes

Gluten
Peut contenir des traces de soja